Da Motta San Giovanni (Rc) nasce il Bergavin prodotto eccellente.
di Maria Lombardo
Bergavin, un prodotto dal cuore calabrese che sin dallo "stappo" sprigiona
tutta l’essenza del principe degli agrumi, è una bevanda alcolica realizzata
artigianalmente con estratto di Bergamotto di Reggio Calabria. Nato della
fusione perfettamente aromatica tra vino bianco passito ottenuto da uve che
provengono dai vigneti della provincia di Reggio Calabria, e estratto naturale
del bergamotto, Bergavin è ottimo da servire freddo e da degustare da solo o a
fianco di cantucci e paste secche. Un prodotto sublime delicato e al contempo
aromatico ma soprattutto perfetto da servire a fine pasto e non solo.Bergavin è
uno dei fiori all’occhiello tra i prodotti tipici calabresi e, soprattutto
nell’ultimo periodo, è stato abbondantemente richiesto da chef e ristoratori
con attività in Italia e all’estero. Provatelo e offritelo ai vostri ospiti
sarà un successo!
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