Kiwi prodotti nel Reggino Calabrese, tra i più pregiati al mondo!

di Maria Lombardo

Il Kiwi o semplicemente kiwi è una bacca prodotta da numerose specie di Liane del tipo Actinidia. Chiamandolo frutto noi commettiamo uno sbaglio ma poco importa il suo gusto è sopraffino. Originaria della Cina questa bacca della famiglia delle actiniadiacee viene coltivata e mangiata da oltre 700 anni.  Importata in Calabria agli inizi degli anni ’80 la pianta attecchì bene sia per il clima caldo umido che per i terreni di medio impasto. Il kiwi prodotto in Calabria è considerato tra i più pregiati  al mondo per le spiccate qualità organolettiche, che lo rendono superiore anche a quello neozelandese, dove a sua volta ha trovato anche in questo territorio un impatto ambientale favorevole. E di questo primato siamo tutti felici! La sola Piana di Gioia Tauro, può contare su circa 3.000 ettari da cui si ottengono circa 70.000 tonnellate di kiwi.   Una superficie che rappresenta il 10% della superficie nazionale. Seguito da Vibo Valentia, Piana di Lamezia Terme e Piana di Sibari. Gli studi indicano che il consumo di questi frutti  apporta una varietà di benefici per la nostra salute, tra cui la diminuzione del rischio di malattie cardiache, la riduzione della costipazione e una migliore digestione delle proteine. Oltre  prevenire alcune malattie dell’apparato respiratorio. Per quanto riguarda l’apporto calorico, è molto basso: ha 45 kcal in 100 g di prodotto, perché è costituito da circa l’84% di acqua, il 9% di carboidrati e da tracce di Lipidi e proteine.