Limbadi (VV) XX XIII° edizione si “celebra” la Giornata del Contadino.
di Maria Lombardo
E’ la prima volta che mi cimento nel racconto
di una sagra paesana, le ho sempre reputate tutte standardizzate con l’offerta
delle stesse cose. La “Festa del Contadino” come la chiamava mio nonno
Limbadese Doc è l’antesisgnana anzi la matriarca di tutte le sagre Calabresi
assieme alla sagra da n’dujia e dello stocco. Arrivata ormai alla XXXIII edizione
portando soddisfazione al borgo di Limbadi, ed alla Pro- Loco che organizza tra
la fine di luglio o primi di agosto attenzione non c’è una data specifica anno
per anno, quest’anno si è deciso di svolgerla il 3 di agosto. Un po’ portando
l’idea di aspettare i Limbadesi emigrati che per tempistica non hanno potuto
assistere “ a festa du Santu” un po’ per accogliere ed omaggiare il turista che
viene a visitare questo pezzo di Calabria. Ma l’evento rientra a pieno titolo
nei festeggiamenti civili per il Santo Patrono S. Pantaleone Medico e Martire.
Le massaie limbadesi rinomate per l’eccellente cucina stile Mediterraneo si
“sfidano” nella preparazione di "pasta i casa", la "pitta china",
la "suriaca", i "pipi arrustuti", le "frittati cu
cipujia", le "patati con i pipi fritti", i
"frittelli", i "satizza" , il "casu", i
"muzzarelli", "l 'ndujia" , "l' 'nzalata cu
pumadoro", il "tonno e cipuja", insomma solo quello di cui si
cibava il contadino da secoli. Non manca però il “beverage” locale con il
miglior vino rosso! I rioni del paese partecipano tutti alla riuscita della
storica kèrmesse enogastronomica sia con la preparazione di specifiche pietanze
che nell’allestimento di stand e tavoli per ospitare i turisti o chi voglia
mangiare saporito e sano. Non si può mancare! Inizia alle 19.30 e conviene
arrivare per tempo. Vi spiego come arrivare a Limbadi In Autostrada: Per chi
proviene da nord di Vibo è consigliabile uscire allo svincolo di S.Onofrio e
proseguire in direzione Vibo Valentia - Monte Poro - Nicotera - Limbadi. Invece
per chi proviene da sud è consigliabile uscire allo svincolo autostradale di
Rosarno (RC) e proseguire per Nicotera - Limbadi – Attenzione giungete per
tempo l’evento rrichiama migliaia e migliaia di persone da tutta la Calabria.
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