Sapete che gli amari calabresi sono ormai diventati un’eccellenza italiana nel mondo.

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di Maria Lombardo 


La gamma di prodotti che la nostra regione offre su questo mercato è sempre più ampia ed affermata. Ingredienti nostrani quali bergamotto, limone, arancia, finocchio selvatico, liquirizia, mirto, genziana, rosmarino e molti altri costituiscono una materia prima di assoluto valore che combinata con ricette antiche e tramandate per secoli rendono questi amari di altissima qualità.

Per citarne alcuni possiamo spaziare dal più classico Amaro del Capo passando per Kephas, Kaciuto, Amaro Silano fino ad arrivare a Jefferson e Rupes. Questi ultimi sono noti in tutto il mondo per essersi aggiudicati (rispettivamente nel 2018 e nel 2020) il Word Liqueur Awards fronteggiando migliaia di rivali provenienti da ben 150 paesi.

Gli amari si confermano dunque l’ennesimo Made in #Calabria di cui andare orgogliosi.


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